つい この間までは暑い〜と言ってましたが…
すっかり秋らしくなってきました。
先日、両親の案内で…
日本海方面まで"さるなし"を取りに行ってきました。
"さるなし"
みなさん、ご存知でしょうか。
幻の果物と言われている"さるなし"
またたび科の果物で、キウイフルーツの原種とも言われています。
地域によっては"コクワ"とも呼ばれてるそうです。
別名"ベビーキウイ"とも言われるんですが、中は正にキウイそのものです。
食物繊維やビタミンＣが豊富で整腸作用があり、お肌にも良いという女性に嬉しいフルーツなんです。
この"さるなし"ですが、取るのがとても大変です。
さるなしの木は、急斜面に生えていて、高枝切りハサミが無いと取るのは無理です(^^;)
こんなに大変だとは思いませんでした笑
このまま食べても もちろん美味しいんですが、私はこれをジャムにしました。
ヨーグルトなどに入れて、楽しみたいと思います♪
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